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乾隆和茶的历史故事

时间: 耀聪2 历史故事

  清高宗乾隆皇帝与茶的关系最为密切,特别是他与龙井茶的关系更为世人津津乐道。每次南巡,几乎都要到龙井茶区来看看,并带回上好的茶叶,慢慢品尝。下面小编给大家介绍乾隆和茶的历史故事。

  人们常说:"龙井茶,虎跑水",天生一对,相得益彰。但乾隆似乎不买这个帐。自唐代开始至明代如陆羽、张又新、徐?等等,对全国各地的水,作了不少品第,许多泉水的排列似乎已成定论。但乾隆却非得再亲自鉴定不可。

  他的方法与众不同,采用特制的一个银斗以水质的轻重来分上下,他认为水质轻的品质最好。经他测定,认为北京海淀镇西面的玉泉为第一,镇江中泠泉次之,无锡的惠泉和杭州的虎跑又次之。同时,他还对雪水进行了测定,认为雪水最轻,可与玉泉媲美,但雪水不属于泉水,所以没有列入品位。通过银斗测量后,乾隆每次出行,都是用玉泉水随行。

  但是,随身携带的玉泉水经过长途颠波,滋味总不免有所下降。乾隆便采用了以水洗水之法,来"再生"玉泉水。他的方法是,用一大器皿,放上玉泉水,做好刻度记号,再加入其他同样量的泉水,搅拌,待搅定之后,有些不洁之物沉淀水底,而上面的水,清澈明亮。由于其他泉水比玉泉水重,所以,在上者就是玉泉水,倒出之后,仍然有一种新鲜感,而下层之水,弃去。据说,用这个以水洗水的方法来使泉水"复活"的效果还挺不错呢?

  清代茶壶制作大师邵大亨,为人慷慨豪爽。他所做的茶壶,意气相投者,免费赠送,语不投机者千金难求。苏州某巡抚绞尽脑汁觅得一壶,十分珍惜。一年中秋,坐船出城赏月,一名侍女端盘献茶,不想船身摇动,侍女站立不住,把“大亨”壶摔得粉碎。巡抚大怒,把侍女吊起来,重重鞭笞。这时,正好邵大亨也和朋友泊般在近处赏月,闻得缘由,就叫巡抚过般来看壶。巡抚过来一看,见16把大亨壶罗列桌上,件件精品。邵大亨力劝巡抚宽恕侍女,并许诺其从16把壶中挑选一件。巡抚从其言。巡抚一走,劭大亨便把余下的15把壶统统砸碎,悻悻地说:“为了我的壶,竟有人玩物丧‘命’,再不做壶了。”

  相关人物

  爱新觉罗·弘历 (1711年-1799年),清代第五位皇帝,定都北京后第四位皇帝。年号乾隆,寓意“天道昌隆”。弘历在位期间,采取了一系列有利于文化建设的政策并指示编了很多有价值的书。他开博学宏词科,招纳天下人才,下令征求书籍,弘历汉文水平很高,能诗善画,精于骑射。弘历武功赫赫,在镇压边疆地区方面做出了巨大成绩,巩固了多民族的清帝国。弘历实际行使国家最高权力长达六十三年,庙号“清高宗”,谥“纯皇帝”。

  延伸阅读

  相传乾隆不是雍正的亲生儿子,而是海宁陈阁老陈世倌之子。在雍亲王(雍正)福晋分娩的那一天,恰好陈阁老的夫人也生下了一个孩子,只是前者是女孩,后者则是个男孩。此时的雍正听说后,密令家人将陈阁老请来,并强调一定要带着小孩。然后借口福晋要看孩子,将小孩带入内室,将自己的女孩换给陈家。陈家后来发现不对,但不敢声张。

  没想到,男孩天资聪明,深得康熙,雍正二帝的喜爱,最后竟成为一代君王。后来因为乳母多嘴让乾隆知道了自己的身世,他才六下江南时。暗去海宁省亲。传说乾隆还喜欢穿汉人的衣服,还问旁边的臣子自己像不像汉人。后来一位满洲老臣告诉他这样子有失体面,他才罢休。(不过此说法不是真实,历史学家不同意)

  从逻辑上说,乾隆不是雍正的长子。也就是说,雍正并不担心无人继承他的王位。而且,“九子夺嫡”的皇位之争已经进入白热化,雍正怎么敢与他人交换孩子,而给政敌留下话柄。血统历来为儒家人伦所重视,在封建社会由是,以堂堂皇家之尊,不可能与普通臣民交换儿子,以致乱了皇家血统,因此,乾隆身世之谜可以确切地说子虚乌有。

  有学者认为,雍正的继位很大程度原因是因为乾隆的关系,是康熙看好乾隆,才给雍正做皇帝。康熙大帝有97个皇孙,能养育宫中亲自教导的少之又少,乾隆即是其中之一,康熙第一次见到乾隆的时候,就感觉很亲切,非常宠爱他,后来乾隆在御制诗集中多次写诗怀念祖孙二人相处时的融洽。

  乾隆二十五岁登基,八十五岁退位成为太上皇,享年八十九岁。康熙曾在乾隆小时候教育他读书,康熙的仁慈和宽容深深的吸引了乾隆,让乾隆十分尊敬自己的爷爷。康熙在位六十一年,所以乾隆发誓:如果有幸在位六十年,即刻退位,不敢并肩,甚至超越爷爷的记录。所以,乾隆虽然是活的最久的皇帝,但却不是在位时间最久的。

  当然,乾隆在当三年太上皇的时候,也是不肯放手权利,甚至和嘉庆一起接受百官朝拜。所以,他掌握权利的时间是最久的。

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